Een rat genaamd Remy droomt ervan om een grote Franse topkok te worden. Ondanks dat zijn familie dit niet graag ziet gebeuren en het feit dat men in de kookwereld niet echt verzot is op ratten. Wanneer Remy in de riolen van Parijs moet gaan leven ontdekt hij dat hij toevallig onder een restaurant van zijn favoriete topkok Auguste Gusteau is terechtgekomen. Ondanks het feit dat Remy weet dat hij een niet graag geziene gast is in een keuken probeert hij toch in het culinaire circuit van Parijs terecht te komen. Dit levert volgens de makers van de film hilarische en spannende momenten op.